鸡蛋价格走势：今日鸡蛋价格上涨价，会大涨吗？今天全国鸡蛋涨价，低价区涨幅偏多，本轮涨价如果没有后市天气继续干扰，涨幅可能会略多，由于后市的天气可能会更麻烦，涨价不宜过急，小心问题更大，蛋价涨鸡价也会有些好转，老鸡抓紧淘鸡是最好的办法。从存栏的角度看，今年鸡少比较确定，最近蛋价低是因为几个大的原因，第一个是今年中小蛋的量多促销活动少，电商平台的生意大幅下降，前面高价加工少用第二个因素就是天气影响，今年梅雨来的早去得晚，不仅影响过去，还会影响未来第三个主要因素是蛋价位置高延淘厉害，从近期老鸡的日龄看，今年的换羽量是历史最多，换羽的鸡较多是病鸡换羽，饲养日龄多数在600多天，这些鸡看似日龄大，实际都利润不高，都想继续多养一段时间来减少亏损，延淘也就比较多还有就是今年需求下降感觉比较多，没有这些影响，今年的蛋价会持续高位，这么多的影响，鸡价、蛋价同比还是比较高，近两天蛋价涨可以抓紧淘汰老鸡，目前大码蛋不多，大日龄鸡不少。

一、蔬菜供应滞销由于今年我国大部分地区都是雨水天气在河南、山东、河北等北方主要的蔬菜产区都受到了暴雨的影响，再加上多地都遭遇了洪涝灾害。连绵不断的大于把菜地都淹死了，导致多地的蔬菜被损坏其产量下降，再加上自入秋以来冷空气来袭，还有部分地区出现了雹灾蔬菜更是遭到了毁灭性的打击，叶子都被打烂了。因此也导致产量缩减，采摘不便，其运输成本也有所增高。

在北方天气转凉后蔬菜供应就相对紧张了许多，大多都是依靠大棚种植。像黄瓜、豆角、西红柿这些时令的新鲜蔬菜，都会出现供应短缺的情况因此价格也会随之上涨。尤其是现在上市的大棚菠菜这么少供应不上，所以才导致现在菠菜价钱那么高。三、疫情影响菜价上涨也是疫情所致，为防止疫情扩散国家实施全面封锁管控疫情，一般对于北方的农贸市场而言，大多都是依靠南方运输的蔬菜供给。

2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些，因为今年猪粮比在6：1左右，明年的猪粮比在7：1左右。2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰,后面开始下滑。从2002年到2022年，生猪市场经历5次猪周期，每次周期持续时间在4年左右。

对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。按照猪生长周期，后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间，也就是说，2022年910月补栏二元后备母猪，对应2023年11月份前后生猪出栏，正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季，需求端利多猪价，有望继续把握此轮猪周期。